Bol de sashimi spécial

Ingrédients

 Chutes de poisson cru (après avoir préparé des sushis)
 Bol de riz spécial sushis nature
 Wasabi selon votre convenance
 Soja sauce selon votre convenance
 Nori
 Sésame ecrasé selon votre convenance
 Ciboulette selon votre convenance

Dans un saladier, mélanger les chutes de poisson, le wasabi, la sauce soja, le sésame ecrasé et la ciboulette. Faire mariner le poisson (Attention il ne doit pas tremper !) pendant 10 minutes. Recouvrir votre bol de riz avec le poisson mariné et émietter grossièrement un morceau de Nori.

Bonne dégustation !