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Kakuni de thon

Pour les parties moins nobles du thon

dimanche 5 octobre 2008, par Hélène Samson


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Ingrédients

- Restes de thon
- 1cs Sauce soja-gingembre (à adapter selon les quantités de poisson)
- 3cs Sake (à adapter selon les quantités de poisson)

Dans une casserole faire bouillir le sake et la sauce soja-gingembre et ajouter le poisson qui doit être recouvert de liquide. Laisser mijoter 30 minutes.

Bonne dégustation !

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