Trempette aux légumes

Ingrédients :

 1 pot de fromage à la crème type S^t Môret, kiri
 3/4 de tasse de mayonnaise allégée (facultatif)
 1 echalotte
 1 petit pot de sauce salsa
 olives noires
 tomates
 avocat
 poivron vert
 fromage râpé (type mozzarela en brique ou gruyère)
 Tortillas en quantité suffisante

Ustensiles

 1 plat rectangulaire transparent
 1 spatule
 1 couteau
 1 planche à découper

Préparation :

Battre légèrement le fromage avec la crème de tel sorte qu’il devienne un peu plus aérien, puis mélanger avec la mayonnaise et l’echalotte finement émincée. Etaler la préparation au fond d’un plat rectangulaire. Verser par dessus la sauce salsa en fine couche. Répartir le reste des ingrédients pour créer des étages colorés. Commencer par les olives noires puis l’avocat en dés suivit de la tomate et enfin du poivron vert. Parsemer de fromage râpé.

Il suffit ensuite de tremper ses tortillas pour pouvoir déguster la préparation, succés garantit

Attention tous à vos Tortillas !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

La variante : Laissez libre cours à votre imagination et utilisez tous les légumes que vous avez à disposition. Attention toutefois d’éviter ceux qui rendent beaucoup d’eau.

Le truc : vous pouvez remplacer le fromage par des carrés frais à 0% ou pourquoi pas de la vache qui rit